naar de inhoud

een mailbox die zichzelf opruimt

Smaak van de Waard, duurzame catering, Rotterdam

  • ai in de praktijk
klant
Smaak van de Waard, duurzame catering, Rotterdam
vraagstuk
een volle mailbox en nog geen ervaring met AI
wat we deden
de mailbox ingericht met een AI-assistent die elke dag sorteert en antwoorden voorbereidt
resultaat
elke dag een opgeruimde mailbox, 30% meer overzicht
Esther van Smaak van de Waard richt met haar team de borden op voor een diner

zo pakten we het aan

waar het vastliep

Smaak van de Waard verzorgt duurzame catering met lokale leveranciers rond Rotterdam, voor bedrijfsevenementen, workshops en private dining. De mailbox liep over en het overzicht in wat urgent was, ontbrak. Ervaring met AI was er nog niet, dus we spraken af klein te beginnen.

wat we deden

In één sessie op locatie ruimden we de mailbox op en richtten we een assistent in die dat elke dag blijft doen: urgent van niet-urgent scheiden en conceptantwoorden klaarzetten. Tegelijk legden we uit hoe assistenten, een tweede brein en agents zich tot elkaar verhouden, zodat de volgende stap een eigen keuze wordt.

wat het opleverde

De mailbox ruimt zichzelf elke dag op en wat urgent is, staat bovenaan. Dat geeft 30% meer overzicht. Nu verkennen we de volgende stap: het offerteproces koppelen aan het planningssysteem, zodat een conceptofferte vanzelf klaarstaat.

  • 30% meer overzicht in de mailbox

wat smaak van de waard zegt

“Ik had nog nooit met AI gewerkt en mijn mailbox liep over. Na één sessie ruimt die zichzelf elke dag op en zie ik meteen wat urgent is.”
Esther van Leeuwe, eigenaar

volgende case

een werkgeversverhaal dat verbindt

volgende case: knrm
Ondernemer ligt ontspannen op een bankje terwijl de drukte om hem heen doorgaat

ontdek waar je kansen liggen

De quickscan laat je direct zien waar je tijd en energie terugwint. Liever eerst even praten? Plan een kennismaking, dan kijken we er samen naar.

Weet je al wat je nodig hebt? vraag direct een voorstel aan

Je spreekt Arthur Wensveen, oprichter van Potentify